Wie alles begann.. Teil 2
Hallo ihr Lieben,
meine Prüfungen sind endlich geschafft, sodass ich endlich Zeit gefunden habe für euch den nächsten Blogpost und somit den zweiten Teil meiner Kitchenstory zu verfassen.
Geendet hat der erste Teil mit meinem gefundenen Spaß am Kochen während meiner Studienzeit im tiefsten Oberbayern.
Während meines ersten Studiums habe ich angefangen rum zu experimentieren, habe meine Lieblingsrezepte von zu Hause nach gekocht und selber einige Dinge einfach ausprobiert. In dieser Zeit habe ich auch langsam angefangen auf Fertigprodukte wie Tütensoßen etc. zu verzichten, da die selbstgemachten Soßen viel besser schmecken und es an sich keinen großen Aufwand darstellten sie selber zu machen. Es hat mir Spaß gemacht nach neuen Rezepten zu suchen und diese auszuprobieren, damit nicht jede Woche das gleiche auf dem Teller landete :D
Obwohl ich mich da bis heute immer wieder schwer tu auf neue Ideen zu kommen und nicht immer dasselbe zu kochen, was ich eh schon gut kann ;)
Im Laufe der Jahre haben sich meine Kochkünste immer weiter verbessert und somit ist mir der Spaß am Kochen auch geblieben. Klar nervt es auch manchmal sich in die Küche zu stellen und sich die Zeit dafür zu nehmen - wenn ich danach dann aber am Tisch sitze und das frisch gekochte Essen vor mir haben, weiß ich dass sich der Aufwand gelohnt hat und freue mich darüber es genießen zu können. Für mich ist Kochen ein Hobby geworden an dem ich Spaß habe, es die meiste Zeit auch wirklich gerne mache und mir die Zeit dafür nehme. 🙂
Und da mein Freund ja gelernter Koch ist, stehen wir auch immer wieder gerne gemeinsam in der Küche und kochen zusammen. So ergänzen sich auch oft unsere beiden Rezeptideen miteinander und es entstehen wieder neue Kreationen.
Ich würde mal behaupten, dass ich nie sonderlich ungesund gekocht und mich ernährt habe. Wirklich darauf geachtete habe ich aber auch nicht. Mit der Zeit habe ich mich aber immer mehr mit dem Thema "Gesunde Ernährung" auseinandergesetzt, da ich mir und meiner Gesundheit etwas gutes tun will - und das lässt sich mit einer gesunden, ausgewogenen Ernährung relativ einfach umsetzen. Ich bin bei weitem kein Experte auf diesem Gebiet und lerne auch immer weiter dazu, aber ich denke dass ich inzwischen einen recht guten Überblick darüber habe. :)
Gesunde Ernährung bedeutet für mich nicht, dass ich mir nur noch von Gemüse, Salat, Obst und fettarmen Produkten ernähren kann, sondern ich darf mir auch was gönnen und mich auch mal eine Woche etwas ungesünder ernähren solange ich mich zum größten Teil gesund und ausgewogen ernähre. Wie heißt es auf Instagram immer so schön: The balance is the key!! 🙂 Und genau danach lebe ich auch, denn ich möchte mir einfach nichts verbieten oder auf etwas verzichten müssen - dafür esse ich viel zu gerne :D
Wie genau ich mich ernähre und für welche Ernährungsweise ich mich "entschieden" habe, dass würde ich euch gerne in einem anderen Blogpost erzählen :)
Das waren jetzt auf jeden Fall mal meine Anfänge des Kochens und wie ich Spaß daran gefunden habe. Lasst mir doch einfach mal einen Kommentar da, ob ihr Spaß am Kochen habt oder ob es für euch einfach nur eine Notwendigkeit ist die nun mal zum Leben dazu gehört.
Bis bald
Elina
meine Prüfungen sind endlich geschafft, sodass ich endlich Zeit gefunden habe für euch den nächsten Blogpost und somit den zweiten Teil meiner Kitchenstory zu verfassen.
Geendet hat der erste Teil mit meinem gefundenen Spaß am Kochen während meiner Studienzeit im tiefsten Oberbayern.
Während meines ersten Studiums habe ich angefangen rum zu experimentieren, habe meine Lieblingsrezepte von zu Hause nach gekocht und selber einige Dinge einfach ausprobiert. In dieser Zeit habe ich auch langsam angefangen auf Fertigprodukte wie Tütensoßen etc. zu verzichten, da die selbstgemachten Soßen viel besser schmecken und es an sich keinen großen Aufwand darstellten sie selber zu machen. Es hat mir Spaß gemacht nach neuen Rezepten zu suchen und diese auszuprobieren, damit nicht jede Woche das gleiche auf dem Teller landete :D
Obwohl ich mich da bis heute immer wieder schwer tu auf neue Ideen zu kommen und nicht immer dasselbe zu kochen, was ich eh schon gut kann ;)
Im Laufe der Jahre haben sich meine Kochkünste immer weiter verbessert und somit ist mir der Spaß am Kochen auch geblieben. Klar nervt es auch manchmal sich in die Küche zu stellen und sich die Zeit dafür zu nehmen - wenn ich danach dann aber am Tisch sitze und das frisch gekochte Essen vor mir haben, weiß ich dass sich der Aufwand gelohnt hat und freue mich darüber es genießen zu können. Für mich ist Kochen ein Hobby geworden an dem ich Spaß habe, es die meiste Zeit auch wirklich gerne mache und mir die Zeit dafür nehme. 🙂
Und da mein Freund ja gelernter Koch ist, stehen wir auch immer wieder gerne gemeinsam in der Küche und kochen zusammen. So ergänzen sich auch oft unsere beiden Rezeptideen miteinander und es entstehen wieder neue Kreationen.
Ich würde mal behaupten, dass ich nie sonderlich ungesund gekocht und mich ernährt habe. Wirklich darauf geachtete habe ich aber auch nicht. Mit der Zeit habe ich mich aber immer mehr mit dem Thema "Gesunde Ernährung" auseinandergesetzt, da ich mir und meiner Gesundheit etwas gutes tun will - und das lässt sich mit einer gesunden, ausgewogenen Ernährung relativ einfach umsetzen. Ich bin bei weitem kein Experte auf diesem Gebiet und lerne auch immer weiter dazu, aber ich denke dass ich inzwischen einen recht guten Überblick darüber habe. :)
Gesunde Ernährung bedeutet für mich nicht, dass ich mir nur noch von Gemüse, Salat, Obst und fettarmen Produkten ernähren kann, sondern ich darf mir auch was gönnen und mich auch mal eine Woche etwas ungesünder ernähren solange ich mich zum größten Teil gesund und ausgewogen ernähre. Wie heißt es auf Instagram immer so schön: The balance is the key!! 🙂 Und genau danach lebe ich auch, denn ich möchte mir einfach nichts verbieten oder auf etwas verzichten müssen - dafür esse ich viel zu gerne :D
Wie genau ich mich ernähre und für welche Ernährungsweise ich mich "entschieden" habe, dass würde ich euch gerne in einem anderen Blogpost erzählen :)
Das waren jetzt auf jeden Fall mal meine Anfänge des Kochens und wie ich Spaß daran gefunden habe. Lasst mir doch einfach mal einen Kommentar da, ob ihr Spaß am Kochen habt oder ob es für euch einfach nur eine Notwendigkeit ist die nun mal zum Leben dazu gehört.
Bis bald
Elina
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